کروماتوگرافی یک روش جداسازی است که برای تفکیک اجزای یک مخلوط بر اساس خواص فیزیکی و شیمیایی آن‌ها استفاده می‌شود. این روش در زمینه‌های مختلفی از جمله شیمی، زیست‌شناسی، پزشکی و محیط زیست کاربرد دارد.